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El secreto de la auténtica receta francesa del Flan Parisien

La receta tradicional del Flan Parisien es relativamente sencilla, utilizando ingredientes comunes como la leche, el azúcar y los huevos. Existen dos tendencias para elaborar este postre, una usa masa quebrada, la otra masa de hojaldre. Las dos versiones son deliciosas, la masa de hojaldre la puedes encontrar desde 1.04 €, mientras que la masa…

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Mercedes abre el camino a utilizar rayos X en los crash test

El sector automovilístico está siempre en una constante búsqueda de avances tecnológicos en las pruebas de choque. En su investigación, Mercedes-Benz en colaboración con el Instituto Fraunhofer de Dinámica de Alta Velocidad y el Instituto Ernst Mach (EMI) en Friburgo han decidido realizar una prueba del primer accidente con rayos X del mundo utilizando un…

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