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Achicoria: propiedades y cómo tomarla

La achicoria es una planta asociada popularmente al café, pues tradicionalmente se ha utilizado mezclada con él para reducir la acidez o la ingesta de cafeína. Pero esta planta, tanto si se utilizan sus hojas verdes como su raíz tostada, tiene otras propiedades y beneficios interesantes. Seguir leyendo

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